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Oltre ad essere un’opzione nutriente, i legumi sono una deliziosa aggiunta alle tue ricette preferite. Sono una fonte alternativa di proteine di alta qualità, il che li rende particolarmente preziosi per vegetariani, vegani e anziani. Ma non finisce qui: i legumi sono anche ricchi di fibre, vitamine e sali minerali essenziali, il tutto con un basso contenuto di grassi. Questa combinazione nutrizionale li rende una scelta ideale per una dieta equilibrata e sana.

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