Aceto Balsamico IGP – “VELLUTO” – 250ml

L’Aceto Balsamico ‘Velluto’ si distingue per il suo perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, accompagnato da deliziose sfumature di mosto e frutta secca. Ottenuto da mosti d’uva raffinati e invecchiati in botti di legno pregiato, questo aceto si presenta come un’eccellenza aromatica. Ideale per esaltare i sapori delle tue ricette, dona un tocco distintivo a ogni piatto. Profuma e arricchisce i piatti con una delicatezza unica, rendendo ogni creazione culinaria un’esperienza gourmet indimenticabile. Provane l’armoniosa versatilità e goditi una tavolata ricca di gusto e raffinatezza.

 

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Aceto balsamico IGP
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Note Piacevoli

L’aceto balsamico di modena IGP è un prodotto tipico dell’Emilia-Romagna, prodotto con mosto d’uva cotto e invecchiato per almeno 12 anni in botti di legno pregiato. Ha un sapore dolce-agro, ed è utilizzato principalmente come condimento per insalate, carni e formaggi. La produzione è regolamentata da un disciplinare che ne garantisce la qualità e l’origine.

Poche calorie, tanto sapore”

L’aceto balsamico di modena IGP può essere utilizzato con moderazione in una dieta equilibrata, poiché contiene poche calorie e può dare sapore ai cibi senza l’aggiunta di sale o zucchero. Tuttavia, è importante prestare attenzione alle porzioni, poiché l’aceto balsamico è ricco di acido acetico, che può irritare lo stomaco e danneggiare l’esofago se consumato in grandi quantità.

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